Die Rotkäppchen Sektkellerei ist eine der bekanntesten Sektkellereien Deutschlands. Sie wurde 1856 in Freyburg an der Unstrut gegründet und ist heute Teil der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.
Die Kellerei ist vor allem für ihren Schaumwein, den Rotkäppchen Sekt, bekannt. Dieser wird nach traditioneller Flaschengärungsmethode hergestellt und zeichnet sich durch seine Qualität und Geschmacksvielfalt aus. Der Rotkäppchen Sekt ist sowohl in Deutschland als auch international sehr beliebt.
Die Rotkäppchen Sektkellerei besitzt über 700 Hektar eigene Weinberge in den Weinbaugebieten Sachsen, Saale-Unstrut und Mosel. Dadurch hat sie direkten Einfluss auf die Qualität des verwendeten Traubenguts und kann eine hohe gleichbleibende Qualität ihrer Sekte gewährleisten.
Die Sektkellerei ist auch für ihr beeindruckendes historisches Sektkellereigebäude bekannt, das im Stil des Neobarocks erbaut wurde. Es beherbergt neben den Produktionsanlagen auch ein Besucherzentrum, in dem man an geführten Touren und Verkostungen teilnehmen kann.
Die Rotkäppchen Sektkellerei ist mittlerweile nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern vertreten. Sie exportiert ihre Produkte in über 30 Länder weltweit und ist ein Botschafter für deutschen Sektgenuss.
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